• 29 Oct, 2026
কুমিল্লার রসমালাই ও বিখ্যাত খাবার: মাতৃভাণ্ডারের প্রায় শতবর্ষী স্বাদ-ঐতিহ্য

কুমিল্লার রসমালাই ও বিখ্যাত খাবার: মাতৃভাণ্ডারের প্রায় শতবর্ষী স্বাদ-ঐতিহ্য

জিআই-স্বীকৃত কুমিল্লার রসমালাইয়ের পূর্ণ গল্প — গোয়ালপট্টির ক্ষীরভোগ থেকে ১৯৩০ সালের মাতৃভাণ্ডার, তিন প্রজন্মের ইতিহাস, তৈরির পদ্ধতি, আসল দোকান চেনার উপায়, দাম ও কেনার টিপস; সঙ্গে ছানামুখী, প্যাড়া আর ঘোষদের দই-মাঠার ঐতিহ্য।

তিতাস পাড়ের ব্রাহ্মণবাড়িয়া: সুর, মসলিন আর ছানামুখীর শহর

তিতাস পাড়ের ব্রাহ্মণবাড়িয়া: সুর, মসলিন আর ছানামুখীর শহর

ব্রাহ্মণবাড়িয়া শহরের পরিচিতি ও ঐতিহ্য গাইড — ১৮৬৮ সালের পৌরসভা ও নদীবন্দর, মুঘল আমলের মসলিন, ওস্তাদ আলাউদ্দিন খাঁর সঙ্গীত-ঐতিহ্য, তিতাসের নৌকা বাইচ, কাল ভৈরব মন্দির আর জিআই-স্বীকৃত ছানামুখী মিষ্টিসহ।