• 29 Oct, 2026
কুমিল্লার রসমালাই ও বিখ্যাত খাবার: মাতৃভাণ্ডারের প্রায় শতবর্ষী স্বাদ-ঐতিহ্য

কুমিল্লার রসমালাই ও বিখ্যাত খাবার: মাতৃভাণ্ডারের প্রায় শতবর্ষী স্বাদ-ঐতিহ্য

জিআই-স্বীকৃত কুমিল্লার রসমালাইয়ের পূর্ণ গল্প — গোয়ালপট্টির ক্ষীরভোগ থেকে ১৯৩০ সালের মাতৃভাণ্ডার, তিন প্রজন্মের ইতিহাস, তৈরির পদ্ধতি, আসল দোকান চেনার উপায়, দাম ও কেনার টিপস; সঙ্গে ছানামুখী, প্যাড়া আর ঘোষদের দই-মাঠার ঐতিহ্য।